Kokostoppe – Vinterferieguf

Print Friendly, PDF & Email

 

kokostoppe og louise 007

Kokostoppe supernemme at lave og smager ligesom dem fra bageren. Sundt fedt og æg god efter træningssnack. Som det ses ligner mine ikke helt Mette Blomsterbergs- men de smagte godt og øvelse gør mester…

50 gram mandler

5 æggehvider

150 gram sukrin

200 kokosmel

1 tsk vanillepulver

100 gram mørk chokolade

Blend mandlerne til mel og pisk æggehviderne stive. Vend forsigtigt kokosmel, sukrin, vanillepulver, og mandelmel.Hvis toppene er for tørre i det tilsæt da en ekstra æggehvid da de ellers smuldrer. Form kokostoppene med to skeer og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Bag ved 150 grader midt i ovnen i ca 20 min. Smelt chokoladen i et vandbad og dyp de afkølede kokostoppe.Kokostoppe 003

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman – nu indædt real-foodie…

Dette indlæg blev udgivet i Lækkerier, Opskrifter, Snacks og tagget , . Bogmærk permalinket.

2 kommentarer til Kokostoppe – Vinterferieguf

  1. Camilla Karlsen skriver:

    Mmm elsker elsker kokostope. Skal helt klart lave dem her i weekenden!

    • louiee skriver:

      Hej Camilla

      Det gør jeg også og dem her har ligepræcis så god chokolade som man selv vælger 😀

      Mange Hilsener Louise

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code