2 personer som forret eller 1 person som hovedret :
125 gram varmrøget laks
50 gram cremefraiche 38%
1 finthakket skalotteløg
salt, peber og lidt friskhakket basilikum
1 tsk grov sennep
Ingredienserne blandes sammen og blandingen sættes på køl et pat timer. Anrettes på en skive brød eller med salat. Evt. med udstikkersæt på ekstra plus på udseendet!