Mættende morgengrød

Print Friendly, PDF & Email

grød og roastbeef 001

Har altid været en stor grødfan og har tidligere indtaget en del af den slags. Grød er noget jeg VIRKELIG savner ved LCHF kosten, hvis jeg da lige skal sætte en finger på noget- det er ellers svært… Meeen det er lykkedes mig at finde et par varianter at noget grødlignende værk og her er en af varianterne.

1 portion:

2 store æg

1/2 – 1 dl piskefløde

2 spk kokosmel

1 spk smør

kanel og evt. sukrin eller stevia

Bland fløde,æg og kokosmel sammen og varm forsigtigt op  i lidt smør/kokosolie i enten tykbundet gryde eller pande. Rør i massen til den er grynet. Hæld i dyb tallerken og drys med kanel og sukrin og så en god klat smør eller kokos olie i midten. Kaninden servering overhældes med lidt sødmælk.. smager faktisk ret meget af grød hvis man virkelig savner tænker på den slags. Mætter godt frem til frokost. Vil også tro at et barn ville synes godt om dette som erstatning for havregrøden. For mælkefri udgave anvend kokosmælk i stedet for piskefløde.

Kan med fordel også toppes med både hakkede nødder/ frø og lidt bær hvis du ikke er alt for sensitiv!

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Morgenmad, Opskrifter og tagget , . Bogmærk permalinket.

6 kommentarer til Mættende morgengrød

  1. Annika skriver:

    TUSIND tak – grød er netop også en af de ting jeg savner rigtigt meget – brød er ikke et større problem, men grød 😀
    Så vil prøve den i næste uge.

    • louiee skriver:

      Velbekommen, glad for at kunne hjælpe, havde det præcis sådan selv, er ret ligeglad med brød, men grød har altid været min yndlings “comfort food”, Det var som at ramme en guld åre, jeg er ret vild med den. Enjoy ; 0 )

  2. Vikki Träger skriver:

    Uhhh, jeg savner også en  god portion havregrød! 🙂 

    Jeg må helt sikkert afprøve denne her 🙂

     

    • louiee skriver:

      Hej Vikki

      Lige over og den her hjælper lidt på afsavnet ;0)

      Mange Hilsener Louise

  3. Pingback: Min anden uge på 5:2 diæten... | Low Carb Livsstil

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code