Kylling i fad. Rigtig nem og velsmagende ret der virkelig mætter.
4 personer
4 store kyllingelår med rygben eller fileter
250 gram Bacon i tern jeg brugte et stykke røget jeg selv skar i store tern
8 store champignons ca 250 gram
3 dl piskefløde ( jeg brugte creme double)
Peber, paprika, hvidløg hakkede, chili og et par kviste rosmarin
Læg kyllingestykkerne i et ildfast fad og tænd ovnen på 225 grader
Steg baconternene sprøde på panden og tilsæt champignons i stykker, lad også champignons få lidt farve på panden. Tilsæt fløde og krydderier og lad simre et par minutter. Sovsen hældes over kyllingen og bages 30 min i ovnen på 225 grader.
Meget smag fuldt og mættende, kan serveres med grønne bønner eller en god grøn salat.
Kom til at spise en lidt for stor portion af dette igår og var helt vanvittigt mæt hele aftenen.
Jeg kunne senere måle på keton måleren at denne ret er rigtig god (selvfølgelig med den fedtprocent) til at bibeholde keton værdien, der lå på 2,9.
Tidligere i går havde jeg drukket kaffe med kokos og æggemælk og en frokost som jeg har taget et billede af . En opskrift jeg har bragt før på lakserilette med spinat på siden og så meget mættende. De tre måltider holdt mig mere end fin kørende hele dagen. Er stoppet med de mange små måltider nu da ketosen bare kører.
Visit Today : 113
Total Visit : 83664
Total Hits : 886841
Jeg synes det er så spændende at følge din ketose-rejse. Bliv endelig ved. 🙂 Hvor har du købt dit måleapperat? Jeg anvender selv ketostix, men de er vist ikke ligeså præcise? Er det bedst at måle morgen eller aften?
Hej Anita
Har selv en pose urin sticks liggende, men har aldrig fået udslag på dem. Ved ikke om det var fordi, jeg slet ikke var i ketose, da jeg afprøvede dem. Jeg har læst mig frem til at både for meget væske og eller c-vitamin tilskud slører resultatet i dem så de virker mest nøjagtigt på morgenurin. Der er for øvrigt nogle mennesker der kun producerer den mænge ketoner de skal bruge og derfor ikke lækker dem gennem urinen. Jeg har købt mit måleapparat på http://www.abbott.dk og der kan man købe et apparat der måler både kertoner og blodsukker. Sticksene er lidt pricy 12,5 pr. stk. Jeg ville måle meget mere, hvis prisen var lavere. Det første stykke tid, målte jeg både morgen og aften, men måler nu kun aften kl 20. Den er altid højere om aftenen se evt. mine indlæg for forklaring. Tak for din feedback og jeg skal nok blive ved med, at give info videre om den ketogene rejse jeg er på.
Mange Hilsener Louise :0)
Jeg får udslag, men mest om aftenen. Og det kan jo være misvisende kan jeg forstå. Har du måske lyst til at sammenholde resultat på maskine med stix en dag? 🙂
Ikke misvisende men bare naturligt højere om aftenen pga faldende serotonin niveau.. Ja Super ide det gør jeg finder straks sticks frem igen og prøver om jeg får udslag. melder tilbage :0)
Så fik du lige reddet min aftensmad der! Tak 😉
selv tak, ingen årsag. Advarsel – det smager rigtig godt og mætter ekstremt, kommer let til at spise for meget var mæt til kl 13 i dag fra aftensmad igår kl 18 :0)
Bon appetit