Månedsarkiv: april 2013

Keto Omelet

1 æg 35 gram creme fraiche 38% 50 gram spinat 20 gram rød peberfrugt 10 gram løg 35 gram champignons 1/2 fed hakket hvidløg 15 gram revet ost 5 gram kokosolie 5 gram smør 2 tsk rød pesto Steg grønt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Frokost, Ketose, Morgenmad | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Nye Løbesko og gamle vaner

Se dem lige en gang – de er sgu da bare helt anderledes end nogen andre løbesko, jeg gennem alle tider har haft! Min kæreste lagde et blik på dem, for derefter at konstatere, at det var de grimmeste sko, … Læs resten

Udgivet i Ketose, Kroppen, Træning | Tagget , , | 2 kommentarer

Broccoligratin

 Her er opskriften på et super simpelt tilbehør til kød. Kan også tilsættes lidt skinke, hvis man vil spise det, som en ret i sig selv. Jeg selv lavede en portion til 2 i går og tilsatte skinke og voila hurtig … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Frokost, Ketose, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , , | 2 kommentarer

Ketolyse sticks

1  kl 9 Kl 22 På opfordring her på bloggen, har jeg lige testet urin ketolyse sticks for de interesserede. Billederne her Illustrerer 4 målinger af Urin ketoner gennem min dag i går. Billederne skal læses i kronologisk orden. Jeg … Læs resten

Udgivet i Ketose, Kroppen, LCHF | Tagget , , | 4 kommentarer

Ostebrød

Arhmen de her oste brød, topper da på min liste over total yndlings brød!!! De minder lidt om de meget berømte Oopsies, men de smager dejligt fyldigt og mætter.  Kan varieres med krydderier og pålæg i det uendelige. 8 -10 … Læs resten

Udgivet i Æg, brød, Frokost, Ketose, Morgenmad, Opskrifter, Snacks, Tilbehør | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Barndomsminde

Ja det er altså ikke en opskrift det her, men mere en glædes konstatering. Tænk at nogle smags minder fra barndommen, udover varme kanelsnegle kan smage godt som voksen!! Og så er det ovenikøbet sundt og helt i tråd med … Læs resten

Udgivet i Frokost, Ketose | Tagget | 4 kommentarer

Kylling i fløde

Kylling i fad. Rigtig nem og velsmagende ret der virkelig mætter. 4 personer 4 store kyllingelår med rygben eller fileter  250 gram Bacon i tern jeg brugte et stykke røget jeg selv skar i store tern 8 store champignons  ca 250 … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Ketose, Opskrifter | Tagget , , | 6 kommentarer

Kosttilskud

Hvad jeg tager at den slags er ikke småting… Jeg har gennem et langt livs nørderier, med hvad der er godt, at tilføre til vores moderne og lidt nærings fattige kost, kommet frem til en del tilskud, jeg bare ikke … Læs resten

Udgivet i Kroppen | Tagget , | 4 kommentarer

Kyddersmør – til det hele

Super simpelt og meget velsmagende til at både stege i og til ovenpå kød og grøntsager. Smør er jo en über ketogen madvare, som jeg bruger uhyggeligt meget af i min hverdag. Så hvorfor ikke gøre den lidt spændende. Har i … Læs resten

Udgivet i Dressing, Ketose, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , , | 4 kommentarer

Højere Kolesterol…og lidt tvivl

Stadig gang i ketosen og den lidt federe og lidt færre grøntsager kost. Var en tur forbi lægen inden påske og fik taget blodprøver bare som tjek. Fik taget blodprøver for ca. 3 mdr siden, da jeg lå med influenza … Læs resten

Udgivet i Ketose, Kroppen, LCHF | Tagget , , , | 11 kommentarer