Bacon, æg og Mayo

Ved godt at LCHF er andet end bacon. Jeg selv spiser det måske et par gange om måneden. I går aftes var jeg alene hjemme og havde bare lyst til det salte kød. Tog et valg på tallerkenen, der lige så godt kunne have været en 5 årigs. Masser af bacon ( ikke stegt for hårdt, da alt fedtet dermed ligger tilbage i panden og ikke mætter min mave) en god klat hjemme rørt krydder mayo og et æg stegt i resterne af bacon fedtet på panden. Det smagte vildt godt og mættede helt utroligt. Puha var helt stak åndet, da jeg rejste mig fra bordet. Jeg var MEGET træt i går og derfor var jeg mere sulten end normalt, så jeg spiste 4 fakir måltider i går.

11 – Kaffe med low carb mælk og kokosolie

12 – 2 æg med smør og 3 skiver parmaskinke

15 – makrel fra dåse , 30 gram mayo, 30 gram flæskesvær med fedt, te med kokosolie

18.15 7 skiver bacon, 1 æg og 30 gram mayo

Sørger lige for at få en god nattesøvn i dag for det kan tydeligt mærkes på min sult hvis jeg sover for lidt og stresser for meget!!!

Er i øvrigt virkelig begyndt at savne både spinat, champignons, pesto og ost så næste uge bliver de tre genindført i kosten og fakiren ophører for denne gang.

I øvrigt min 3 gang træning i dag. Allerede meget bedre i kroppen. Nr 2 dag ovenpå en gang nyopstartet styrketræning, er altid den værste og den er heldigvis overstået. Nu er der kun en vej og en god portion stædíghed og vedholdenhed tilbage.