Synes bare de her små og meget simple muffins er alt for søde.
Det er vist så basic LCHF morgenmad som det kan blive. Vildt søde til et brunch bord og meget lettere end at stege æg og bacon hver for sig.
Og ja yndighedsfaktoren taler vist for sig selv
Til 4 Muffins
4 æg
8 skiver bacon
lidt hakket rosmarin eller anden krydderurt til topping
Jeg har en silikone muffinform som jeg brugte til formålet.
For formene indvendigt med 2 skiver bacon og slå et æg ud i hver. Bag de små muffins i ovnen på 200 grader i 15- 18 minutter til ægget er stivnet. Top med friske krydderurter og server.
Bacon muffins med blød midte.Her serveret med lidt ekstra bacon ( ja hvorfor egentlig ikke??) og lidt tomater stegt i kryddersmør.
Gott, gott! Perfekt att servera på det snygga sättet! 🙂
Ha en toppen kväll!
Kram kram
//Lana
Ja de er ret så cute :0)
Og god aften til dig.
Hilsener Louise
Dem er mine unger også vilde med at få med på madpakke. Der er ægget bare pisket og færdig"bagt", så ikke der flyder æg rundt i hele madpakken 😉
Hmm hyggeligt at få med på madpakken, wondermom – er sikker på at dine børn høster misundelige blikke :0) gemte et par af de her på køl og de var også stivnet helt dagen efter :0)
Bruger du almindelig størrelse muffinform? Tror jeg vil forsøge med en skive flødehavarti oven på.
Jeps helt almindelig muffinform – tror bestemt de bliver gode med havarti på :0)
Det var lige hvad jeg trængte til! De smagte SÅ godt, så jeg måtte spise 2. Opskrift givet videre ud i verden. Tusind tak
Selv tak, jeg er også selv ret vild med dem ;0)