Maddagbog Ketose Vol 3

Print Friendly, PDF & Email

mad og plætter 004Lige et par forslag til høj ketogene måltider – hvor munden ikke keder sig !!! Bliver ofte spurgt hvordan en tallerken med meget fedt ser ud… bare at sige sådan her :

Hakkebøf med bløde løg, let stegt bacon, hvidskimmel ost 60 + og salatblade med masser af koldpresset olivenolie og et skvæt sherry vinaigre. Kryddersmør i rigelige mængderheart

mad og plætter 002Rest til aften  – kold broccoli gratin med blå ost, mortadella pølse med karse, kernebrød med tand smør og hvidskimmel 60+ og et stk svinefilet toppet med kryddersmør

 

pestoomelet og broccoli med blå ost 004

Fræk lille snack tallerken med 100% chokolade ( en eller to er rigeligt) fedtkaffe og bagte kokoskugler med citronsmør og paranødder på sidelinien – meget mættende!!!

 

Varmrøget laks med pesto og igen kold broccoligratin med blå ost.

mad og plætter 001

 I tørre tal og mængder hed min uge :

Mandag : 84% fedt, 13% protein 3 % kulhydrat

Frokost : cod liver oil, og low carb latte

Eftermiddag : macadamias 20 gram, smør 25 gram, kernebrød med kokos 25 gram,mortadella pølse 35 gram, brie 25 gram

Aftensmad: varmrøget laks 90 gram, 1/4 broccoligratin 140 gram, 2 spk rød pesto,cod liver oil

Aften: LCHF oreo og tre paranødder

Tirsdag : 84%, 13%, 3%

Formiddag : cod liver oil,low carb latte

Frokost: bacon 2 skv, castello flødeost 10 gram, 1/2 avokado, brie 20 gram, macadamias 20 gram

Aftensmad: 1 skv kernebrød, mortadella 35 gram,smør 25 gram, brie 25 gram, macadamias 15 gram, broccoligratin 1/4 portion, svinekød 25 gram

Onsdag : 86%, 11%, 3%

Formiddag : cod liver oil og low carb latte

Eftermiddag : brie 30 gram, 4 skv bacon, frisk kokos 35 gram,macadamias 40 gram , flæskesvær 10 gram, kernebrød, smør 20 gram

Aftensmad: 2 æg,smør 20 gram, piskefløde 30 gram ,, spinat 25 gram, agurk 70 gram,brie 25 gram, 1 tsk pesto

Torsdag 84%,12%, 4 %

Eftermiddag: cod liver oil, low carb latte, flæskesvær 15 gram, macadamias 20 gram

Aftensmad : oksekød hakket 100 gram , smør 25 gram, 3 skiver bacon, stegte løg 100 gram, brie 25 gram,salat 50 gram,1 spk olivenolie

Aften : LCHF oreo, 2 kokoskugler, macadamias 20 gram, frisk kokosnød 20 gram

Fredag 85%,14%,1%

Frokost : cod liver oil, latte

Eftermiddag : 2 kesoplätter, smør 15 gram, brie 30 gram, kokoskugle, flæskesvær 10 gram,chokolade 100% 4 gram, macadamias 30 gram

Aftensmad : oksekød entrecote 150 gram , smør 30 gram

Lørdag : 82 %, 14%,4% – roskilde festival dag

Frokost : latte og cod liver oil

Eftermiddag aften og nat: kalve kebab kød ca 200 gram, mayonaise 35 gram, chiliolie 2 spk, macadamias 65 gram, snackpølse fra hanegal 25 gram, salat tomat og løg 100 gram, piskefløde 15 gram , 2 cl whiskey, rødvin  6 dldevil

Søndag : 85%, 12 %, 3 %

Frokost : cod liver oil, flødehavarti 30 gram, øko spegepølse 30 gram, 2 kesoplätter, flæskesvær 10 gram, kokosolie 20 gram,macadamias 20 gram, piskefløde 40 gram, smør 25 gram

Aftensmad og dessert : 4 skv bacon,2 æg,smør 20 gram, salat 50 gram ,olivenolie 2 tsk, vestebotten ost 20 gram, kokosnød frisk 20 gram, macadamias 30 gram, chokolade 88% 20 gram

 

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Ketose, Maddagbog og tagget , . Bogmærk permalinket.

4 kommentarer til Maddagbog Ketose Vol 3

  1. frk. sveske skriver:

    Hej Louise,

    Ih tak for endnu et kik i din maddagbog ;-D Det er dejligt med lidt billeder på også. Det er svært med de der portionsstørrelser ud fra gram, når jeg nu ikke vejer min mad.
    Jeg skal så meget snart lave det bagte kokoskugler – det må blive weekendens snack sammen kokosoliesnacks, tror jeg.
    Ha' en dejlig eftermiddag.

    KH
    – frk. sveske

    • louiee skriver:

      Selv tak, prøv at putte lidt citronsmør i mellem de bagte kokoskugler  – dejlig højketogen og meget mættende snack.

      Bedste hilsener Louise :0)

  2. Charlotte skriver:

    Hej

    Tak for dejlig inspiration, og fordi du gider dele din maddagbog med os :o))

    Ved du hvor mange kalorier du ca. ligger på? Det må også stå der i madlog når du taster ind. Ved godt det ikke betyder så meget for dig, men er lidt nysgerrig ;o)

    Fortsat dejlig dag i det skønne vejr :o)

    Vh. Charlotte

     

    • louiee skriver:

      Hej Charlotte

      Sjovt sad lige og tænkte det samme- Du får dem lige her indtil jeg får lagt dem på indlægget : 1800, 1623,1740, 1744, 1699, 2269, 2173  :0) Og nysgerrihed er godt, ellers får man jo aldrig svar på noget!! Og jo kcal betyder skam noget – god pejling på hvor meget man skal bruge – stor eller lille!

      Mange Hilsener Louise

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code