Kyllingesalat

Print Friendly, PDF & Email

Sverige 003

4 portioner

350 gram kyllingekød tilberedt

100 gram mayonnaise ( jeg brugte Hellmanns- what else???)

200 gram creme fraiche 38%

150 gram letstegt Bacon

100 gram grønne asparges friske eller fra glas

85 gram agurk i tern

skalotteløg i tern eller 1/4 finthakket rødløg

85 gram champignons

lidt salt, masser af peber og en knivspids karry

Røre, røre, røre og en rest kyllingekød fra dagen før, kan let blive til et lækkert og ketogent måltid til dagen efter..

Fordelingen er i følge mine beregninger 81 % fedt , 16% fedt og 2 % kulhydrat – ganske fornuftig fordeling wink

kyllingesalat 002

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman – nu indædt real-foodie…

Dette indlæg blev udgivet i Aftensmad, Frokost, Opskrifter og tagget , , . Bogmærk permalinket.

6 kommentarer til Kyllingesalat

  1. frk. sveske skriver:

    Hej Louise,

    Jeg elsker kyllingesalat pt! Det er ofte med i madpakken. Beder faktisk kæresten om at stege lidt ekstra kylling, når han er i gang, bare for at jeg kan blande det op med MAYO.

    Dejlig opskrift med mere lækkert grønt i end jeg plejer. Kylling og feta i mayo med hotsauce er faktisk min favorit.

    KH
    – frk. sveske

    • louiee skriver:

      Hej Sveske

      Har kigget langt efter al din kyllingesalat – måske derfor jeg fik lyst til at lave en. Og ja det smager så godt med en god mayo :0) Og rigtig god ide med det der feta!

  2. Anita skriver:

    Hvor mange portioner?

  3. Lana skriver:

    Jag älskar kycklingsallad i alla möjliga varianter! Och det blir så gott med bacon i salladen!

    Kram kram

    //Lana

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code