Min femte uge på 5:2 eksperimentet er gået og her er min maddagbog for ugen der gik :
Mandag : 84% fedt, 15% protein, 1% kulhydrat 589 kcal
Formiddag 1 spk cod liver oil
Frokost: 3 æg, 10 gram smør, 10 gram kokosolie, 10 gram macadamias
Tirsdag : Fedt 82%, protein 14%, kulhydrat 4% 1683 Kcal
Formiddag : cod liver oil 1 spk, æg latte, 3 paranødder
Frokost: Carmenbert ost 30 gram, rød primadonna 20 gram. kyllingsalat med mayo 50 gram,smør 10 gram, rejer 20 gram, mayonnaise 8 gram, macadamias 20 gram, broccoli 50 gram
Aftensmad: 2 æg, spinat 100 gram, semidried tomater i oile 3 stk, 4 skv letstegt bacon, forårsløg 25 gram, smør 20 gram
Onsdag: Fedt 85%, protein 11%, kulhydrat 4% 1964 Kcal
Morgenmad : MCT oil 10 gram, cod live oil 1 spk, smør 10 gram, kokosolie 10 gram
Frokost : omelet med spinat og gedeost,champignons 75 gram, forårsløg 25 gram, mayo 20 gram, mandler 12 gram
Aftensmad: Nakkekotelet 120 gram, kryddersmør 30 gram
Aften : Macadamias 45 gram, chokolade 100%12 gram
Torsdag: Fedt 93 %, Protein 6%, kulhydrat 1% 509 Kcal
Morgenmad: cod liver oil
Frokost: Æg latte
Fredag: fedt 82%, protein 14%, kulhydrat 4% 2667Kcal
Morgen : cod liver oil 1 spk, MCT oil 1 spk
Frokost : Omelet med spinat og gedeost, 1 skv frøknæk, smør 10 gram, svinekød 45 gram, tørrede tomater i olie 25 garm, macadmias 25 gram
Eftermiddag: kokoschpis 10 gram, 100% chokolade 8 gram, macadamias 20 gram
Aftensmad: Makrelrilette
Aften : 3 glas rødvin, frøknæk med smør 10 gram, 25 gram vesterhavsost, kalvekebabkød 100 gram, mayo 20 gram , 10 gram chiliolie
Lørdag : 82% fedt, 13% protein, 5 % kulhydrat 1816 Kcal
Frokost: Kaffe md 10 gram smør og 10 gram kokosolie, cod liver oil 1 spk, MCT oil 1 spk
Eftermiddag : kalvekød 110 gram, tomater tørrede i olie 20 gram, 1/2 avokado,mayo 20 gram, flæskesvær 15 gram, kokoschpis 5 gram, macadmias 20 gram
Aftensmad: Kødboller i tomatsauce 130 gram, olivenolie 8 gram, 1/2 avkado, mayo 20 gram, vesterhavsost 25 gram
Aften : 100% chokolade 12 gram, 3 paranødder
Søndag : fedt 82%, 12 % protein, 6% kulhydrat 1750 kcal
Formiddag : Kaffe med smør og kokosolie 10 gram af hver,cod liver oil 1 spk
Eftermiddag : Kalvekød 65 gram, smør 12 gram, vesterhavsost 25 gram, 1/2 avokado, tørret tomat i olie 20 gram, frøknæk og mayo 20 gram
Aftensmad : Kalvecuvette 120 gram, smør 30 gram, haricot verts 100 gram
Aften: 100% chokolade 16 gram, macadmias 20 gram, te med kokos olie 10 gram
Mums Louise!
Jeg er spændt på dommen over 5:2 efter denne uge… hehe.. Dejlig fed kost, du har fået – jeg har forelsket mig i din kalvekebab – er det noget, du laver selv og evt. vil dele en opskrift på?
KH
– frk. sveske
Hej Sveske
Åhh jeg ville ønske jeg kunne give dig opkskriften, for det smager sååå godt det der kebab. Det er fra den nærliggende kebab der ligger alt for tæt på mig. Det er det lækreste møre og krydrede kalvekød og er berømt i hele oplandet. Det er min eneste sådan rigtige købte guilty pleasure, jeg er vild med det. Desværre ville gerne hjælpe, må sende en stafet til Fyn med en varm omgang.
Mange Hilsener Louise
Hey, fortæl lige hvor den kebab-biks ligger. 🙂 Måske man er geografisk placeret, så man selv kan prøve den af.
Kokkedal Station / Nordsjælland – klart den bedste Kebab jeg nogen sinde har smagt :0)
Hej Louise!
Glæder mig til dit resultatet af eksperimentet og venter i spænding til i næste uge, selvom jeg dagligt følger din blog 🙂 Så må jeg se om jeg selv blive fristet til at prøve 5:2.
hilsner fra Josefine
Hej Josephine
Glæder mig at du følger med herinde, glæder mig til at give min endelige dom på 5:2 eksperimentet.
Hilsen Louise