Makrel Rilette

Print Friendly

Makrel Rilette 003

Synes selv jeg har spist relativt store mængder lakserillette her på det sidste. Her den ene dag, var der ikke mere varmrøget laks på hylden i den lokale netto. Så jeg købte røget makrel i stedet. Og det blev retten bestemt hverken dårligere (eller mindre fed!!) af. Det smagte bare rigtig godt. Her er en opskrift på en supermættende og meget ketose venlig aftensmad. Makrellen behøver hverken tilsat salt eller meget mayo for den sags skyld. Fisken er dejlig salt og fed i sig selv – gotta love itcheeky

1 Person eller til to foretter:

85 gram røget makrel

20 gram mayo

1/2 avokado i tern

20 gram rød eller skalotteløg i tern.

Groftkværnet peber.

Det er så nemt som at røre hele molevitten sammen, lad stå lidt og trække i køleskabet, kværn sort peber henover. Server med lidt bladgrønt på sidelinien. Og voila middagsmad eller frokost af den nærende og meget mættende slags. Jeg personligt, tror aldrig jeg bliver træt af mayo og fisk i skøn forening.

Makrel Rilette 002

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Aftensmad, Fisk, Frokost, Opskrifter og tagget , , , . Bogmærk permalinket.

2 kommentarer til Makrel Rilette

  1. Lana skriver:

    Snor receptet direkt! 😉 Mums! Låter helt i min smak!

    Kramar!

    //Lana

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code