Fennikel salat

Print Friendly, PDF & Email

bearnaise og kokos 003Fennikel er en af mine yndlingsgrøntsager. Den smager skønt af lakrids og kan spises som tilbehør til både fisk og kød. Her er opskriften på en fin lille  og nem salat der smager frisk.

1 stor fennikel eller 2 små

2 spk hvidvinseddike

1 spk macadamia nøddeolie

1 bundt dild hakket

Fennikelen skæres i meget fine tynde stykker gerne på en mandolin.bearnaise og kokos 002

Alle ingredienser blandes sammen i en skål og stilles gerne på køl et par timer før servering. Voila super nemt og lækkert og ligeså gdt dagen efter.

 

 

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Opskrifter, Tilbehør og tagget , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code