Pizza salat

Print Friendly, PDF & Email

IMG_0850Opskriften her er tyvstjålet fra en af mine svenske favorit bloggere "sockertjocken" den er simpel men rigtig god. Selvfølgelig justeret efter egne smagsløg.

4 Personer :

500 gram Hvidkål i strimler fint med kniv eller på mandolinjern

2 spk hvid balsamico

1/2 dl raps, oliven, avokado eller macadmiaolie

1 tsk salt

1 tsk sort peber

1 spiseskefuld oregano eller pizzakrydderi

1 glas  ca 150 gram røde grillede peberfrugter i strimler ( eller lav dem selv)

Bland eddike, olie og krydderier sammen i en skål og rør rundt. Tilsæt derefter strimlede peberfrugter og den fintsnittede kål. Bland godt sammen og sæt på køl. Godt som hurtigt tilbehør til det meste.

Lav den gerne dagen før  – holder snildt 3-4 dage på køl – bliver bare bedre og bedre.

IMG_0854

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Opskrifter, Tilbehør og tagget , . Bogmærk permalinket.

2 kommentarer til Pizza salat

  1. Lana skriver:

    Mmm…så gott med pizzasallad! Ja, visst blir den godare när den stått några dagar i kylskåpet! 🙂

    Ha en fin söndag!

    Kram kram

    //Lana

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code