Broccoli / blomkålsgratin med chorizo

Print Friendly, PDF & Email

IMG_1023Elsker ting der bliver smidt sammen i ovnen med ost ovenpåheart

Her i herlig symfoni med chorizo, grøntsager, æg og piskefløde.

4 personer

150 gram broccoli

150 gram blomkål

80 gram chorizo

50 gram piskefløde

2 æg

100 gram god ost med smag

20 gram smør til at stege i 

salt og peber

Skær broccoli, blomkål og chorizo i mindre stykker og steg på panden så de får lidt stege skorpe. Læg i ildfast fad. Pisk æg med fløde og riv osten heri og tilsæt salt og peber. Hæld æggeblandingen over i det ildfaste fad og bag i ovnen  ved 180 grader i 25 min.

Kan bruges som en ret i sig selv eller som tilbehør. Også god dagen efter kold i madpakken.IMG_1024

Follow on Bloglovin

Om louiee

Louise 39 årig kvinde fra nordsjælland, kostnørd, interesserer sig for træning, sundhed og velvære. Tidl. sukkernarkoman - nu indædt real-foodie...
Dette indlæg blev udgivet i Opskrifter, Tilbehør og tagget , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code