Igen min lillesøster der har været inspirator med lidt lækkerier i det søde køkken. Sendte mig et foto af chokolade med ristet kokos i der ligesom bare ikke ville ud af mit hovede igen. Det måtte prøves!!! Havde et par chokolade forme i gemmerne så d blev støvet af.
Til ca. 2 chokolade forme
100 gram god mørk chokolade mindst 85%
30 gram kokosmel
20 gram kokosolie
1 tsk vanillepulver
Smel chokoladen over et vandbad og rist kokosmelet på en tør pande til det lige akkurat får lidt farve. Bland kokos, kokosolie og vanillepulver i den smeltede chokolade og rør sammen. Hæld massen i små forme eller alternativt i en lille firkantet form og lad stivne i køleskab. Chokoladerne skal opbevares på køl da de nemt smelter på grund af indholdet af kokosolie.
Men uha da for en dejlig smag…. farligt farligt 
Visit Today : 318
Total Visit : 205810
Total Hits : 2207065
Mums, det både låter och ser supergott ut!
Hej Marja
Tak og helt bestemt var de gode … Pist væk er de nu 😀
Mange Hilsener Louise