Månedsarkiv: januar 2015

Rød Coleslaw med forårsløg og pecannødder

Har snart lavet et utal af coleslaw varianter. Hvorfor?? Fordi det smager godt, mætter og har nærmest al den næring kroppen behøver udover en protein kilde. Her er endnu en udgave der bare blev super lækker – gentager med garanti … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | Skriv en kommentar

Tomat/peberfrugt salsa med mozarella

En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Og egentlig har den ligget siden i mit arkiv. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomater med lidt smag i selvom det er vinter så here goes… … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | Skriv en kommentar

Ovnstegt berberi andebryst med rosmarin og merian

Super mørt og lækkert fjerkræ, med et minimum af tilberedning. Her serveret med chilibønnefritter, lidt mayo og bearnaise dip.Ved egentlig ikke hvorfor jeg ikke laver det noget oftere. Man kan vælge at stege kræet på panden, men det er ligeså dejligt nemt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Chokolade med mandler ( dovenudgaven )

Min søster har før brillieret med dejligt søde gæsteblogger indslag her på sukkersensitiv. Her er endu et bud på de crispy chokolader. Bare i doven udgave, hvor man blander det hele sammen og får et præcis ligeså godt resultat. Ikke … Læs resten

Udgivet i Lækkerier, Snacks | Tagget | Skriv en kommentar