Månedsarkiv: juli 2015

Koldskål med kammerjunkere

Sommeren har været over os længe nu, men koldskål har ikke været på min menu før nu. Det skal dertil siges, at jeg jo ikke er mega fan af komælksprodukter, så det er vel ikke mærkeligt. Det jeg primært holder mig … Læs resten

Udgivet i Æg, Opskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Spinat Tærte

Min hidtil bedste udgave af paleotærte er denne her med spinat. Det er nem og lækker sommermad der nemt holder sig et par dage på køl. Super at lave i større portioner og fryse ned eller resterne med på madpakken. … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | 2 kommentarer

Frisk sommersalat med avokadocreme

Håber I nyder at sommeren endelig er begyndt ligeså meget som jeg gør. Sol og havbad og varme – jeg er fan. Her er en let sommer salat med masser af crunch. Inspireret af min kollega der sendte mig en … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | Skriv en kommentar