Kategoriarkiv: Aftensmad

Blomkålsgratin

Udgivet den 03/04/2017 af louiee

Blomkålsgratin er virkelig en nem grøntsagsret. Den kan bruges som tilbehør til både kød, fisk og fjerkræ og arbejdet er nede på et minimum. Tilgengæld er smagen supergod. Whats not to like…? Jeg har overgivet mig til mageligheden og begyndt … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Æg, Tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Ovnbagte Nakkekoteletter

Udgivet den 16/03/2017 af louiee

Da jeg var hjemme hos min søster for at passe børn for noget tid siden, havde hun lavet denne prægtige ret til mig og ungerne. Det var en menneskealder siden jeg havde fået koteletter i fad og det smagte endnu … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Thairet med hakket oksekød og lynstegt kinakål

Udgivet den 04/03/2017 af louiee

Thaiagtige retter laver jeg som oftest med kylling. jeg ved ikke hvorfor, men det er sådan mere autentisk. En aften da jeg var sulten og helst skulle have haft mad for 5 min siden, var der kun oksekød i køleskabet. Thank … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, LCHF, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Parma og lakseruller

Udgivet den 15/02/2017 af louiee

Det er vel egentlig en slags guacamole der er rullet ind i parmaskinke. Men kombinationen var bare virkelig god som en snack til et glas vin eller som forret. Jeg lavede dem sammen med lakseruller rullet med friskost rørt med … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Frokost, LCHF, Opskrifter, Tilbehør, Uncategorized | Tagget , , | Skriv en kommentar

Spinattærte med gederulle

Udgivet den 25/11/2016 af louiee

Jep jeg er stadig vild med de dersens paleotærter. Jeg ved ikke hvordan det kan være, at jeg ikke har fundet på denne variant noget før – men bedre sent end aldrig. Jeg er kæmpe fan af chevre ruller – … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Moussaka

Udgivet den 13/09/2016 af louiee

Selvom vejret stadig er varmt og lækker indian summer, har jeg stigende lyst til noget af det lidt mere rustikke mad. Denne ret fik jeg pludselig lyst til efter at have set den på menu kortet mange steder i Grækenland. … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Broccolitærte uden bund

Udgivet den 21/06/2016 af louiee

Ahem…. er vist nok liiiige bagude med et indlæg eller to… Sorry – jeg er er en doven slacker for tiden. Har tanker alle mulige andre steder for tiden. Er optaget af at se film, læse bøger og ike mindst … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Boef Stroganoff

Udgivet den 11/03/2016 af louiee

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter. Jeg er vild med smagen, men kan bedre lide den mærhed jeg … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar

Spansk morgenmad

Udgivet den 26/02/2016 af louiee

Har engang set denne her ret på TV med Anne Hjernøe. Hun præsenterede den som jeg husker det, som en spansk morgenmadsret. Tænker den ville gøre sig godt på weekendens morgenbord. Jeg spiste den dog til aften og det gik helt … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, LCHF, Opskrifter | Tagget , , , | 2 kommentarer

Fyldte gratinerede Auberginer

Udgivet den 24/02/2016 af louiee

De her fætre blev altså gode – og nemme er de ovenikøbet også. Kød og grønt i en pakke og noget man kan lave klar og sætte i ovnen inden man skal spise dem- jeg er fan ! 3 – … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar