Kategoriarkiv: Morgenmad

Æg muffins med bacon

Synes bare de her små og meget simple muffins er alt for søde. Det er vist så basic LCHF morgenmad som det kan blive. Vildt søde til et brunch bord og meget lettere end at stege æg og bacon hver … Læs resten

Udgivet i Fakir, Ketose, Morgenmad | Tagget , , , | 8 kommentarer

Kernebrød med kokos og Macadamias

Bare lige fordi jeg fik den vildeste trang til brød her i weekenden. Jeg spiser ellers ultra sjældent brød udover lidt ostebrød en gang i mellem. Jeg fik virkelig trang til at få brød, der skal tygges og hvor pålæg og … Læs resten

Udgivet i brød, Frokost, Morgenmad, Opskrifter | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Total yndlings bacon

Man kan næsten ikke klassificere dette som en opskrift men nærmere som et tip. Jeg ved godt at der pakker med hele stykker røget bacon fra netto ikke er hverken økologisk eller nitrit frit – men det smager bare helt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Morgenmad | Tagget , | Skriv en kommentar

Sprød Osteomelet

Da madbanditten for noget tid siden gav en opskrift på denne slags omelet med sprød ost, var jeg først lidt skeptisk- jeg mener sprød ost på en stegepande – Jo det kan man godt!!! Omeletter ja dem bliver jeg bare aldrig … Læs resten

Udgivet i Æg, Frokost, Morgenmad, Opskrifter | Tagget , , , | 2 kommentarer

SSS Ostebrød

 Jeg ved godt, at jeg tidligere har lagt en opskrift på ostebrød ud i æteren. Mine fakir uger er slut og det skulle lige fejres med oste brød, denne gang efter en opskrift af Sten Sture Skaldeman. Jeg er vild med … Læs resten

Udgivet i Æg, brød, Frokost, Morgenmad, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Keto Omelet

1 æg 35 gram creme fraiche 38% 50 gram spinat 20 gram rød peberfrugt 10 gram løg 35 gram champignons 1/2 fed hakket hvidløg 15 gram revet ost 5 gram kokosolie 5 gram smør 2 tsk rød pesto Steg grønt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Frokost, Ketose, Morgenmad | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Ostebrød

Arhmen de her oste brød, topper da på min liste over total yndlings brød!!! De minder lidt om de meget berømte Oopsies, men de smager dejligt fyldigt og mætter.  Kan varieres med krydderier og pålæg i det uendelige. 8 -10 … Læs resten

Udgivet i Æg, brød, Frokost, Ketose, Morgenmad, Opskrifter, Snacks, Tilbehør | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Smagfulde Ostemuffins

Jeg har en feriedag og har derfor god til til ny madlavning og til at blogge. Smækkede lige de her sammen her til morgen. Perfekt mad til at tage med på farten. Nemt og velsmagende LCHF venlig kost – mætter godt ! … Læs resten

Udgivet i Æg, Morgenmad, Opskrifter, Snacks, Tilbehør | Tagget , , , | 2 kommentarer

Ketose niveau nede igen.. og Æggemælk (low carb mælk)

Ja så fik jeg erfaret det. Ketose er ikke sådan lige at opretholde. I weekenden har jeg været sådan lidt mere loose i kosten og spist mere protein i form af kyllingelår og hakkebøf. Mine fordelinger i procent har ligget … Læs resten

Udgivet i Ketose, Morgenmad, Opskrifter | Tagget , , , , | 18 kommentarer

Frø Knækbrød

Min knækbrødsdebut…ret så vellykket hvis jeg selv skal sige det! 21 stykker 20 gram chiafrø (kan udelades) 65 gram solsikkefrø 65 gram sesamfrø 75 gram hørfrø 1 spk husk 60 gram kokosolie 2,5 dl kogende vand 1 tsk havsalt kanel og … Læs resten

Udgivet i brød, Frokost, Morgenmad, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , , | 6 kommentarer