Kategoriarkiv: Opskrifter

Salt Chokolade kage (OMG)

Jeg er som bloggen nok bærer præg af, hverken den store tilhænger af, eller for den sags skyld særlig god til at kreere desserter. Det siger mig ikke rigtig noget at lave, tager hellere et stykke chokolade. Jeg vender igen … Læs resten

Udgivet i Æg, Opskrifter | Tagget , , , | 4 kommentarer

Moussaka

Selvom vejret stadig er varmt og lækker indian summer, har jeg stigende lyst til noget af det lidt mere rustikke mad. Denne ret fik jeg pludselig lyst til efter at have set den på menu kortet mange steder i Grækenland. … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Tzatziki på fåremælk/gedefriskost

Vild med tzatziki!! Jeg undgår stadig komælk i hverdagen, så  har måtte finde på et alternativ til den udgave. Har lavet et par forsøg med kun fåremælksyoughurt hvilket simpelthen blev for smattet. Så fik jeg den ide at iblande den … Læs resten

Udgivet i Dressing, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | Skriv en kommentar

Lun Blomkålssalat

Ferie er vidunderligt… Især dem hvor man er omgivet af dem man elsker mest i verden. Har været så heldig at være en tur i sommerhus i det svenske med mine søskende, mor samt diverse tilløbere og afkom  Taknemmelighed er et … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | Skriv en kommentar

Broccolitærte uden bund

Ahem…. er vist nok liiiige bagude med et indlæg eller to… Sorry – jeg er er en doven slacker for tiden. Har tanker alle mulige andre steder for tiden. Er optaget af at se film, læse bøger og ike mindst … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter. Jeg er vild med smagen, men kan bedre lide den mærhed jeg … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar

Krebsehalesalat med dild

Jeg har en seriøs kærligheds affære med dild for øjeblikket. Jeg har altd været vild med dild… Men har det ligefrem sådan for tiden, at jeg nærmest tilrettelægger mine måltider, så dild kan indgå så ofte som muligt! Det her … Læs resten

Udgivet i Frokost, Opskrifter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Spansk morgenmad

Har engang set denne her ret på TV med Anne Hjernøe. Hun præsenterede den som jeg husker det, som en spansk morgenmadsret. Tænker den ville gøre sig godt på weekendens morgenbord. Jeg spiste den dog til aften og det gik helt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Æg, Frokost, LCHF, Opskrifter | Tagget , , , | 2 kommentarer

Fyldte gratinerede Auberginer

De her fætre blev altså gode – og nemme er de ovenikøbet også. Kød og grønt i en pakke og noget man kan lave klar og sætte i ovnen inden man skal spise dem- jeg er fan ! 3 – … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar

Vafler ( fri for komælk)

  Så blev jeg endelig den lykkelige indehaver af et vaffeljern. Jeg har købt en af dem der er testet som værende rigtig godt. Et Wilfa WAS- 623 Bell. Jeg er super tilfreds med det – dog skal man lige huske … Læs resten

Udgivet i Æg, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar