Kategoriarkiv: Sauce

Karsenaise

Egentlig bare en bearnasie lavet med karse istedet for estragon. Den smager bare så godt og det kan jo være rart at kunne variere sin bearnaise en gang imellem. Ligenu har vi vinduekarmene fyldt med den skønneste pebrede karse. Karsen … Læs resten

Udgivet i Æg, Dressing, Opskrifter, Sauce, Tilbehør, Whole30 | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Ramsløgspesto

Ramsløg finder gratis over det hele lige nu. Jeg var så heldig at bossen fra jobbet havde samlet en stor dusk til mig  Så jeg gik selvfølgelig i køkkenet og lavede den skønneste portion pesto af den. Vild farve ikk … Læs resten

Udgivet i LCHF, Sauce, Tilbehør | Tagget , , | 2 kommentarer

Klassiske Kesoplätter

Var hjemme hos min skønne lillesøster her forleden dag. Hun har nu i en måned udelukket stivelse og sukker ( go go girl  ) Hun går hjemme på barsel og har rigeligt tid i øjeblikket, både til at spise og producere … Læs resten

Udgivet i Æg, Frokost, Morgenmad, Opskrifter, Sauce, Tilbehør | Tagget , , , , , | 4 kommentarer

Chilideller med Løgsauce

Læste for nyligt en opskrift på www.fedtkanten.dk hos Vikki om en sindssygt lækker løg sauce. Jeg elsker personligt løg i alle afskygninger så den måtte prøves omend i en lidt omformet udgave ala mig Til løgsuacen kreerede jeg nogle spicy oksedeller … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter, Sauce | Tagget , , | 4 kommentarer

Bearnaise sauce

Kan en madblogger virkelig være bange for en Bearnaise sauce.. Jepsen jeg melder mig her under fanerne  Jeg har mange gange tidligere lavet en bearnaise uden egentlig at synes det blev et velllykket resultat. Derfor har jeg i mange år … Læs resten

Udgivet i Dressing, Opskrifter, Sauce | Tagget , , | 2 kommentarer