Har fundet et par definitioner på LCHF og om hvilken kategori man tilhører. Ikke fordi man partout skal fylde alting i kasser, men et overblik kan være godt en gang imellem. Denne blog indeholder opskrifter fra Normal LCHF det vil sige at man ca får 25- 30 gram KH om dagen.
Striks LCHF( Max 20 gram KH pr. dag) betyder at man spiser :
Æg, kød, fisk, skaldyr, ovejordsvoksende grøntsager, smør, ost, kokosolie, olivenolie, rapsolie og krydderier
Undgår : mejeriprodukter såsom youghurt og fløde, bær, nødder,mørk chokolade,frugt, rodfrugter og LCHF bagværk
Normal LCHF ( Max 25 gram KH pr. dag) betyder at man spiser :
Alt ovenstående, også det man undgår på striks LCHF, dog minus frugt, rodfrugter og alt for meget bagværk
Liberal LCHF ( max 50 gram KH pr. dag) betyder at man spiser :
Alt ovenstående, altså også det man undgår i striks LCHF