Tag-arkiv: Fisk

Æggelagkage

For noget tid siden så jeg denne fristende lagkageopskrift – dog uden billede postet på lowcarbforum. Opskriften har jeg afprøvet og besluttet at, det bliver en ny klassiker i mit repertoire til julefrokostbordet. Kan vel i praksis varieres  i det … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Fisk, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , , | 2 kommentarer

Lakseruller

Lakseruller kan lavet på rigtig mange måder, men denne her er gået hen og blevet min favorit. Jeg har før laver ruller med bare laks og ost men de er altså lidt porøse at stå med. Den her gik lynhurtigt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Æg, Fisk, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , , | 6 kommentarer

Havørred med citron chili

Jeg elsker fisk og især når de er piv friske. Jeg er i den heldige situation at være kæreste med en, der ikke har glemt sit ur fanger instinkt. Og en gang imellem er jeg heldig, at han kommer hjem … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Fisk, Opskrifter | Tagget , , | 6 kommentarer

Rejesalat og Svenske Hottere

    Fik den ene dag umiskendelig lyst til rejesalat. Da jg slet ikke køber dem i bakke fra supermarkederne mere måtte jeg selv forsøge at svinge en sammen. Jeg har mange gange spist rejesalat med div. magre mælkeprodukter og … Læs resten

Udgivet i Frokost, Opskrifter | Tagget , , | 7 kommentarer

Torskerogns/ Tun deller med dild

Jeg elsker al mad der kan spises med remoulade til – så er det sagt. Fisk og remoulade – even better. Er virkelig i fiskemode i øjeblikket og denne opskrift så jeg i en reklame for torskerogn. Jeg har LCHF … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Frokost | Tagget , , , | 4 kommentarer

Makrel Rilette

Synes selv jeg har spist relativt store mængder lakserillette her på det sidste. Her den ene dag, var der ikke mere varmrøget laks på hylden i den lokale netto. Så jeg købte røget makrel i stedet. Og det blev retten bestemt … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Fisk, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | 2 kommentarer

Laksedeller med dild og sesam

Indrømmet : Jeg har som jordens nok største madøre, endnu aldrig lavet mine helt egne fiskedeller. Jeg har altid været vild med fiskedeller (alt der kan spises remoulade til!!), men har ikke prøvet at køre en fars selv helt fra bunden. … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Frokost, Opskrifter | Tagget , , , | 6 kommentarer

Spicy Lakse rilette

Spicy lakserillette med sprød salat. Meget mættende og lever helt op til den ketogene fordeling i maden – og synes jeg – meget velsmagende. Har før lagt en rillette her på bloggen af den mere traditionelle slags. Her er en … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Fisk, Opskrifter | Tagget , , | 4 kommentarer

Fiske Wrap

Ja nu igen noget, der ikke lyder super lækkert, men faktisk smagte forbavsende godt! Jeg er jo som skrevet i gang med min fed fisk/ æg uge og er derfor i gang med at variere min mad over netop dette … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Æg, Fakir, Fisk, Frokost, Ketose, Kroppen, LCHF, Vægttab | Tagget , , , , , , , , | 5 kommentarer

Barndomsminde

Ja det er altså ikke en opskrift det her, men mere en glædes konstatering. Tænk at nogle smags minder fra barndommen, udover varme kanelsnegle kan smage godt som voksen!! Og så er det ovenikøbet sundt og helt i tråd med … Læs resten

Udgivet i Frokost, Ketose | Tagget | 4 kommentarer