-
Nye indlæg
Nye kommentarer
- louiee til Appelsinkage med chokolade
- louiee til Barndomsminde
- louiee til Kostrådgivning/ kontakt
- Susanne Dalby til Kostrådgivning/ kontakt
- Rie til Barndomsminde
Arkiver
- september 2017
- juli 2017
- april 2017
- marts 2017
- februar 2017
- december 2016
- november 2016
- september 2016
- august 2016
- juni 2016
- maj 2016
- april 2016
- marts 2016
- februar 2016
- januar 2016
- december 2015
- november 2015
- oktober 2015
- september 2015
- august 2015
- juli 2015
- juni 2015
- april 2015
- marts 2015
- februar 2015
- januar 2015
- december 2014
- november 2014
- oktober 2014
- september 2014
- august 2014
- juli 2014
- juni 2014
- maj 2014
- april 2014
- marts 2014
- februar 2014
- januar 2014
- december 2013
- november 2013
- oktober 2013
- september 2013
- august 2013
- juli 2013
- juni 2013
- maj 2013
- april 2013
- marts 2013
- februar 2013
- januar 2013
- december 2012
Opskrifter
Tags
Tag-arkiv: Sauce
Tzatziki på fåremælk/gedefriskost
Vild med tzatziki!! Jeg undgår stadig komælk i hverdagen, så har måtte finde på et alternativ til den udgave. Har lavet et par forsøg med kun fåremælksyoughurt hvilket simpelthen blev for smattet. Så fik jeg den ide at iblande den … Læs resten
Karsenaise
Egentlig bare en bearnasie lavet med karse istedet for estragon. Den smager bare så godt og det kan jo være rart at kunne variere sin bearnaise en gang imellem. Ligenu har vi vinduekarmene fyldt med den skønneste pebrede karse. Karsen … Læs resten
Udgivet i Æg, Dressing, Opskrifter, Sauce, Tilbehør, Whole30
Tagget æg, dressing, opskrifter, Sauce, tilbehør, Whole30
2 kommentarer
Aioli på rapsolie
Jeg er stor fan af mayonnaise – det er vist ingen hemmelighed. Jeg plejer at bruge Hellmanns, som den hurtige løsning, da den er lavet på rapsolie og blommer fra fritgående høns. Det eneste minus er lidt tilsat sukker. Jeg … Læs resten
Udgivet i Dressing, Opskrifter, Whole30
Tagget æg, dressing, opskrifter, Sauce, Whole30
Skriv en kommentar
Rødvinssmør
Ligner lidt hindbærsorbet på bøfferne – men smager af alt andet end dessert – lover !!! Super nemt og lækkert til et godt stykke kød. Har man en slat rødvin der er tilovers kan der blive det lækreste smør ud af det. Starter … Læs resten
Bacon Marmelade
Da jeg lige læste det første gang tænkte jeg … nooot – jeg mener bacon marmelade!?! Men ved nærmere syn på opskriften, tænkte jeg why not ? Opskriften har jeg fået fra Primal blueprints godfather Mark Scisson´s blog : "Mark´s … Læs resten
Ramsløgspesto
Ramsløg finder gratis over det hele lige nu. Jeg var så heldig at bossen fra jobbet havde samlet en stor dusk til mig Så jeg gik selvfølgelig i køkkenet og lavede den skønneste portion pesto af den. Vild farve ikk … Læs resten
Chilideller med Løgsauce
Læste for nyligt en opskrift på www.fedtkanten.dk hos Vikki om en sindssygt lækker løg sauce. Jeg elsker personligt løg i alle afskygninger så den måtte prøves omend i en lidt omformet udgave ala mig Til løgsuacen kreerede jeg nogle spicy oksedeller … Læs resten
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf
Hvis det her ikke er rustik vintermad, så ved jeg ikke hvad der så er? Jeg havde fået en vild lyst ti gammeldags oksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves i min romertopf eller stegeso (herre grimt … Læs resten
Bearnaise sauce
Kan en madblogger virkelig være bange for en Bearnaise sauce.. Jepsen jeg melder mig her under fanerne Jeg har mange gange tidligere lavet en bearnaise uden egentlig at synes det blev et velllykket resultat. Derfor har jeg i mange år … Læs resten