Tag-arkiv: tilbehør

Annas Supersalt

Rådet spar på saltet hører man bestemt ikke hos mig. Salt er livsvigtigt for os mennesker og sørger blandt andet for at vores væske balance og det hele taget vores hømostase fungerer. Når danskerne bliver bedt om at spare på … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | 2 kommentarer

Cremet grønkålssalat med avokado og pebefrugt

Grønkål er bare noget af det bedste ( og sundeste) der kommer her i efteråret. Når den danske (helst øko) grønkål kommer frem, er det bare at komme i sving. Jeg er personligt ret så vil med den rå udgave, … Læs resten

Udgivet i Dressing, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | Skriv en kommentar

Rå Rødkålssalat

En dejlig let farverig og sprød salat, der kan bruges som tilbehør til det meste kød og fisk. Jeg lavede oprindeligt denne portion til en kamsteg i stedet for en traditionel varm rødkål.  Dette er en stor portion til rigtig … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | 2 kommentarer

Mayonnaise på hele æg

Utroligt hvor nemt det kan gøres når man ved hvordan. Jeg har lavet mayonnaise masser af gange nu, uden at det er lykkedes mig, at lave det på et helt æg med hviden. Hver gang jeg har forsøgt mig, er … Læs resten

Udgivet i Æg, LCHF, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , , | 6 kommentarer

Rød spidskålssalat med salte mandler

Supernemt tilbehør der sagtens kan laves en dobbeltportion af, til de næste par dage. Sprængfyldt med vitaminer og chrunch. 1 portion, 4 personer 1 lille rødt økospidskål (kan også være grønt) 1 mellemstort rødløg 50 gram saltede mandler 75 gram mayonnaise ( jeg … Læs resten

Udgivet i Æg, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | 4 kommentarer

Blomkålssalat med urtecreme

Jeg er blevet som helt BESAT af forskellige salater, der især indeholder de to (i min optik) vigtige ingrendienser til god mæthed – nemlig kål og mayonnaise! Her er en udgave med blomkål med en grøn urtecreme – super velsmagende … Læs resten

Udgivet i Æg, Opskrifter, Tilbehør | Tagget , , | Skriv en kommentar

Karsenaise

Egentlig bare en bearnasie lavet med karse istedet for estragon. Den smager bare så godt og det kan jo være rart at kunne variere sin bearnaise en gang imellem. Ligenu har vi vinduekarmene fyldt med den skønneste pebrede karse. Karsen … Læs resten

Udgivet i Æg, Dressing, Opskrifter, Sauce, Tilbehør, Whole30 | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Kinky pinky syltede løg

Superlækre og surt/søde syltede løg og så i en uimodståelig girly farve. Løgene kan bruges som tilbehør til mange slags kød, i burgere og i går på hotdogs. 1 portion 2 store rødløg 4 dl eddike 2 spk sukrin+ 1 spk … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | 4 kommentarer

Cremet blomkålssalat

Lækker sprød, spicy og cremet på samme tid. Salaten er pretty simple og tager ingen tid at smække sammen som tilbehør til grill, madpakken eller andet. Jeg synes selv, jeg er blevet en slags tilbehørets mester, efter min whole30 måned. … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør | Tagget , | Skriv en kommentar

Broccolisalat med bacon og avokado

Igår havde jeg super hyggeligt bessøg til frokost og var ude til selskab senere om aftenen. Derfor er der kun billeder af de salater jeg selv havde lavet igår. Kødet igår var grillet flankesteak til frokost og et kyllingelår og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Tilbehør, Whole30 | Tagget , , | Skriv en kommentar